四物汤是一道传统药膳:以当归、川芎、白芍、熟地四味药材组成,是中医补血、养血的经典药膳。
四物汤在中医临床应用中已有千年历史,被称为妇科圣方。女人血虚血瘀导致的月经不调,四物汤具有非常好的补血活血调经的作用,四物汤配方非常合理,以熟地、白芍阴柔补血之品(血中血药)与辛香的当归、川芎(血中气药)相配,动静结合,补血而不滞血,活血而不伤血,比如说补血方面就说阿胶,阿胶补血易使人上火如流鼻血,而且阿胶滋腻碍胃,使人胃口不佳不想吃饭等;活血方面就说红花吧,红花活血常会使人出血不止而会伤血。而四物汤温而不燥,滋而不腻,非常适合血虚血瘀会导致月经不调的女人服用调养。是临床常用的补血活血调经的良方,所以被称为“妇科圣方”。