燕窝是食疗佳品，食用讲究规律长期服用。
最佳食量：
吃燕窝的正确方法在于少食多餐，保持定期进食。如果做不到每天吃一次，可以保证隔天吃一次，至少每周3次，干燕窝每人每次3-5克，这样才能让肠胃充分吸收燕窝的营养精华，保证燕窝的功效。如果希望通过燕窝来达到进补效果，最好能够坚持服用3个月。
食用时间：
食用燕窝的最佳时间是在起床后、临睡前空腹时，人体全身处于最松弛的状态，燕窝的营养可以更好的被吸收，或是饭前、饭后两小时亦是吃燕窝较好的时候。
根据中医子午流注养生，辰时(７点至９点），足阳明胃经最旺，是一天中食物最容易消化吸收的时间，故在早上７点左右吃燕窝，营养吸收率最高。酉时（17点至19点），足少阴肾经最旺。“肾为先天之根，藏生殖和五脏六腑之精。”人体经过申时泻火排毒后，进入肾经兴奋阶段，肾开始贮藏五脏六腑之精华，以备人体急时所需。此时宜进补。
儿童、妇女和年长者可以在卯时（早上5点至7点）手阳明大肠经最旺，燕窝有助于调养。
晚睡晚起者或者熬夜者，可以睡前或起床后食用燕窝，有利于提高免疫力、延缓脑组织衰老、延缓皮肤老化和消除氧自由基的作用。
最佳搭配：
燕窝本身性平味甘，对体质没有太大要求。不过不同体质的人，在选择搭配上可以注意。
阳虚体质：可以搭配温补食材，比如人参、虫草。
阴虚体质：可以搭配滋阴清热食材，比如雪梨、西洋参、百合
尽量少吃辛辣刺激食物。
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