刮起“喝鹿血”风潮
长假期间，南京就刮起了一股“喝鹿血”的养生风潮。尽管锯鹿角的场面让人心悸，尽管一阵阵的血腥味令人作呕，但人们仍排起长队争先恐后地等待喝鹿血。
梅花鹿全身是宝
喝鹿血的人说，鹿全身是宝，鹿血更是集天地之灵气的有情之物，一般人想喝还喝不到呢。
这样的说法也不是没有道理，因为鹿确实全身是宝，尤其是人们熟悉的梅花鹿鹿茸更是非常名贵的中药材，可补肾助阳、生精益血、强筋健骨、调理冲任，有极高的药用价值。
鹿肉不仅是高蛋白低脂肪的营养美味，而且中医认为鹿肉有补脾中、益气力、强五脏的作用。此外，鹿蹄有强筋骨、祛风湿的功效；鹿头有凉血、止血、止痛的作用；鹿角胶可治精血不足、虚劳羸瘦等症。
至于鹿血，味咸，性热，有补虚和血的功效，可用于治疗虚损腰痛、心悸失眠、肺瘘吐血、崩中带下等症，也可谓良药。
“帝王猎鹿饮鹿血，王后寻鹿觅鹿胎”
宋元时期，以动物乳汁、血液为代表的液体补品开始流行。真正的有钱人、贵族中间则盛行喝鹿血。《清波杂志》中记载：“士大夫求恣嗜欲，有养巨鹿，日刺其血，和酒以饮。”鹿血为鹿科动物梅花鹿和马鹿的血液，系名贵中药。
自古以来就是宫廷皇族、达官显贵治病健身的珍品，以其为主的复方制品被称为仙家服食丹方。所以有“帝王猎鹿饮鹿血，王后寻鹿觅鹿胎”之说。
鹿血在民间也广为流传，视为中药之上品。清皇室更行此道，清朝第9代皇帝咸丰，自幼体弱多病，面如黄土，素有咯血的痼疾。幸得御医指点迷津，说鹿血可治此病。于是在宫中养鹿一百多头，随用随取。也因此，鹿血成了他苟延残喘、须臾不能离开的救命良药。
近代，通过动物实验和临床研究证明了鹿血确实具有养颜容、治疗贫血，调节免疫，延缓衰老，改善记忆，抗疲劳，改善性功能等多项治疗保健作用。
中医典籍中对鹿血的记载
（1）《日华子本草》：补虚羸，壮筋骨，破瘀血，安胎下气，酥炙入用。
（2）《本草纲目》：生精补髓、养血益阳、强筋健骨。治一切虚损、耳聋、目暗、眩晕、虚癧。
（3）《神农本草经》：主漏下恶血、寒热惊厥、益气壮志、生齿不老、妇人血闭无子、止痛安胎、久服身轻延年。
（4）《药性论》：主补男子腰肾虚冷，脚膝无力，梦交，精溢自出，女人崩中漏血，炙末空心温酒服。又主赤白带下，入散用。
强肾祛风湿，让6大“烦恼”不翼而飞！
风湿腰腿痛的“福音”
鹿血有补虚和补血的功效，以鹿血配成15％的鹿血酒，适量服用，不醉为度，长期饮用对中老年人腰腿痛、风湿性关节炎、肩周炎、颈椎炎等有效。同时我们惊喜的发现，常喝鹿血酒，有缓解男性前列腺炎引起的尿频尿急症状的惊喜发生。
男人疲劳阳痿的“回春之药”
古方中医指出鹿血味甘、咸，性热，入肝、肾二经。能益精血，补阳气，止血。男人疲劳阳痿早泄，不妨试试鹿血酒对于肾阳虚、精血亏之阳痿、腰膝酸软、畏寒腹痛等有绝佳疗效。
女人补血美容的“养颜酒”
鹿血是极为珍稀而有效的天然补血剂，在古时候，是许多国家宫廷贵族女性养颜、抗衰老的御用补品。是追求养生保健、美容抗衰女性的“养颜酒”。
逆转衰老的“仙方”
实验表明，以梅花鹿血清给予老龄Wistar大鼠，用生化方法测定了大鼠血清及肝脑组织中LPO和SOD的活性。结果表明，鹿血清组使大鼠血清及肝脑组织LPO含量降低，SOD的活性升高，肝细胞超微结构正常，脑神经元内脂褐色颗粒较对照组明显减少。从内到外，都表现了逆转衰老的神奇效果。
失眠多梦不再犯，安睡到天明
晚餐或睡前喝50—75毫升鹿血酒（一两至一两半），镇静安神，睡得快，睡的香，适合于长期顽固性失眠、神昏乏力的患者。
预防心脑血管病的“阿司匹林”
实验证明，鹿血对心血管疾病有良好的改善作用，鹿血酒能促进人体末梢神经血液循环，有效预防高血压、动脉硬化、高血脂等症。
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