大家好，我是千凝，今天给大家分享的是：自制“网红饼”，香甜脆口，健脾开胃，女人痛经要多吃。
榴莲大家应该都不陌生，它被誉为水果之王，营养价值极高。味道虽然刺鼻，吃起来却香甜细腻。
千凝第一次吃榴莲，也是十分抗拒的，气味实在太重，以至于下不了口。我表妹却是三天两头就会买来吃，受她的影响，我也尝试了几次，细细品来，确实很香甜。
关于榴莲，还有个很有意思的传说。在明朝时期，中国的航海舰队经过东南亚，作为当地特产果实，被郑和夸赞不已。由于一年一熟，取名为留恋，后来根据谐音称为“榴莲”，看来榴莲的历史还颇为悠久。
平时我们买来的榴莲就直接吃了，其实榴莲还有很多其他的做法。有一道网红美食，就是芝士榴莲饼，据说做榴莲饼的生意非常火爆，想吃这个还得排队，一个饼三四十元左右，价格不菲。其实，喜欢吃的小伙伴可以自己在家动手做，简单又实惠。今天千凝就将榴莲饼的做法分享给大家，学会就可以不用排队了。
榴莲作为主材料，营养丰富。水果之王的名号可不是盖的，它能滋阴补阳，清热，还能增强免疫力。榴莲浑身是宝，包括榴莲核都有药用价值，它可以温和补肾，健脾开胃。最重要的是榴莲还可以缓解痛经，这个功能真的是太贴心了，女人可以多吃。下面我们就一起来学习榴莲饼的做法。
需要准备的食材清单：
面粉g，黄油6g，牛奶g，榴莲泥g，蛋黄液少量，芝麻少许。
1.准备一个容器，加入g面粉，接着再倒入牛奶g。面粉用普通的面粉即可，牛奶我用的是纯牛奶。
2.加入准备好的黄油6g，黄油一般超市里都有卖。然后用手不停搅拌揉捏，直到和成一个光滑的面团，醒15-20分钟。
3.用擀面杖将面团擀成圆饼，中间要厚一点，两边薄。
4.在圆饼上撒一层芝士，再撒上g的榴莲泥，最后再覆盖一层芝士。然后像平时做包子一样收口，把芝士和榴莲泥包在里面。
5.将收口的那一面朝下，放入烤盘中，用刷子均匀的刷上一层蛋液，然后撒上白芝麻点缀。
6.将烤箱预热到度，时间控制好，大约25分钟。
7.烤好后从烤箱拿出来，直接用刀切段，准备容器装盘即可。
好了这样一道网红榴莲饼就做成了，步骤很简洁，操作也很方便。只要烤一烤，出锅香甜酥脆，唇齿留香，喜欢的小伙伴可以学起来了。
小贴士：
1.烤盘可以事先刷一层黄油，以防粘连。
2.揉面一定要揉到光滑有韧性，或者也可以用揉面包机来制作。
3.榴莲饼做好了就趁热吃，热的更香。
今天的网红榴莲饼就分享到这里了，如果你有其他的做法或建议，都可以在下方留言。千凝每天都会陪伴大家一起学做菜，我们下道美食见。