鸡骨草煲猪横脷

材料：鸡骨草1/3把，猪横脷一条，猪骨一斤，红萝卜1条，姜片，蜜枣1-2颗，芡实薏米适量（两人份）过程：1.先将鸡骨草冲洗干净滤干水分备用。2.猪横脷切块，红萝卜切块，猪骨斩件，然后冷水下锅，把猪横脷和猪骨飞水备用。3.砂煲内倒入清水，煮沸后把所有食材放进去，大火煮沸转慢火煲1.5小时即可。功效：清热祛湿，健脾，春夏交替时适合煲的汤。

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