随着人们生活水平的提高，燕窝已经越来越有平民化的趋势。除了传统的干燕窝之外，现在市面上更多的是即食燕窝种类。相比于传统燕窝，即食燕窝不仅不用挑毛、泡发等步骤，营养成分也保存的更加完整。现在燕窝市场各大燕窝品牌都有纷纷出品即食燕窝，那即食燕窝是什么？该怎么吃呢？
燕尚巢
即食燕窝
即食燕窝就是厂家将干燕窝直接标准级无尘车间，灌装，高温杀菌蒸煮，然后进行销售。顾客将即食燕窝买回家能够开盖即食的燕窝。因为干燕窝需要泡发、细挑毛、炖煮的时间很长过程很麻烦，现在人上班时间紧，没有时间去弄，所谓有需求就会有市场，即食燕窝应运而生。
即食燕窝该怎么吃
01
直接吃
一般即食燕窝都是灌装，品牌商家会提供专用勺子或是筷子。将瓶盖打开，用干净的、无任何油渍的干勺子将燕窝挖出来直接放入嘴里，这种吃法是不是非常省时间，可以放在办公室，就不用担心没时间吃燕窝了；即食燕窝口感也比较细滑，吃再嘴里面以后有种滑溜溜的感觉。
金枝玉叶即食燕窝
02
搭配蜂蜜或者是牛奶
为了保证即食燕窝的品质和口感，燕尚巢燕窝不添加防腐剂和增稠剂，所以即食燕窝并没有什么味道，可以跟蜂蜜和牛奶或是椰汁等搭配在一起食用，味道会更加丰富。吃的时候，先将即食燕窝盖子打开，将燕窝倒在一个干净的容器里，加入适量的牛奶和蜂蜜一起搅拌均匀吃，方便的同时营养更加丰富，味道更受欢迎。
一剪梅即食燕窝
03
搭配白粥吃
搭配白粥吃最适合脾胃虚寒或是有胃病的人食用。打开瓶盖将即食燕窝放在白粥里面搅拌均匀，喜欢吃甜的可以加入白砂糖调味，然后就可以直接吃了，燕窝中的大部分营养很容易被身体消化和吸收，还能够调理脾胃虚弱，改善人的消化功能，如果因为饮食不规律或一段时间内吃得太油腻引发的胃病，很适合这么吃燕窝。
金枝玉叶即食燕窝
即食燕窝怎么加热
燕尚巢
→
一定要打开即食燕窝密封盖，将燕窝倒进干净的容器中，连装燕窝的器皿一起放到热水水中隔水温热5-10分钟，加热就完成了。如果需要调味的，再与牛奶、椰汁、冰糖水等混合就行，但注意加热后的燕窝不能直接与蜂蜜调配食用，以免蜂蜜发酸影响燕窝口味。
←
燕尚巢
即食燕窝建议隔水温热，不可以直接炖煮，因为即食燕窝已经经过一次炖煮成熟，再次高温炖煮会导致它失去原有调配好的口感，也会使燕窝中的营养流失。接触燕窝的勺子一定要干净，舀过牛奶、椰汁、蜂蜜等之后不能再次直接伸入瓶中舀燕窝，其次勺子如果用开水烫过后，需等勺子温度降至常温再舀即食燕窝，以免破坏燕窝中的蛋白质
《本草纲目拾遗》载：
“燕窝大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损劳疾之圣药。一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此者可治之。”
长按