湖南省株洲市的甘德珍的老人，到今年已经岁了，虽满头白发，但面色红润，精神依然矍铄，皱纹也不多，看上去不过80岁左右。
问起老人有没有什么奇特的长寿秘诀，其实很简单，每天一杯生姜茶：甘德珍老人的生姜茶是这么做的：早起后的第一件事就是打井水，烧开水，放些花生、芝麻、生姜和西湖龙井茶叶等，做成生姜茶。
生姜可防癌抗癌
生姜中还含有丰富的姜辣素，这种物质进入口腔中能促进唾液的分泌并刺激舌头上的味蕾神经，随后通过神经反射的作用使得肠胃道处于一个相对充血的症状，另外唾液中所含有的淀粉酶还能帮助食物进行消化，这对于减轻胃部的消化负担产生很大的帮助作用，这也大大降低了罹患胃癌的风险。
生姜可发汗解表、散寒止疼，同时能促进消化、增强食欲，有利于脾胃养护，而脾胃好可提高机体抗病能力，从而降低癌症发生。
常喝姜茶的好处：
暖胃散寒
胃部是人体重要的消化器官，健康的胃部对人体健康是很有益处的，其中多喝点姜茶对于养胃护胃是极好的。
中医认为，生姜性温、味辛，具有一定的养胃健脾、驱寒保暖的作用，并且在生姜中还含有一定的姜辣素，进入肠胃中能对胃部产生温煦作用，而胃部恰好喜温恶寒，因此多喝点姜茶对于暖胃散寒是极好的。但是，在空腹状态下不宜饮用，以免对胃黏膜产生不良刺激。
调节消化
姜茶中含有一定的姜辣素成分，这种物质被人体摄取之后能促进食物的消化和吸收，对于缓解肠胃的负担是极好的，对于腹胀的人群也不妨喝点姜茶来辅助消化。
缓解痛经症状
痛经是很多女性常遇到的困扰，痛经虽然算不上疾病，但是当痛经来袭的时候，恨不得躺在地上打个滚，其中，在经期中喝点姜茶也能起到不错的镇痛效果。
因为生姜具有散寒保暖、温煦经络的效果，能对小腹部起到保暖作用，从而改善痛经的症状，另外，在喝姜茶的时候，还可以加点红糖提高甜度。
防治感冒
中医认为，生姜味辛、性温，且能入肺、胃经，被人体摄取后能促进血液循环，促使人体发汗，因此，对于刚淋完雨或者有感冒症状的人不妨喝点热姜茶，然后再稍作运动，出点汗，能有效的防治感冒。
生姜的其他吃法：
醋泡生姜
1.先把生姜切成薄片。最好使用鲜姜，鲜姜有非常好的药用功效，还可以增强血液循环、促进消化。姜片不用切得太厚，但一定要切得均匀。
2.把切好的姜放到瓶子里，随后把米醋倒入瓶里，注意，这个瓶子一定要洗干净，瓶子里面不能有油，以免生姜变质；米醋一定要没过姜片，不能让姜片露出来，随后把这瓶用米醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存。一周以后就可以每天吃2~4片鲜姜，有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎的作用。注：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即后台留言通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意---为您推荐---肝癌早期不宜被发现，只要身上1处“变臭”，别怀疑，癌症来了！好消息，乙肝患者治愈有望，国内成功研发乙肝新药87岁国医大师：常用“1素”煮水，30年肝如“婴儿般”乙肝恶化成肝硬化，赶紧用2植物调理，不出几日，乙肝不再恶化预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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