乏力困顿、半夜抽筋、孩子生长缓慢、老人骨质疏松、脱发秃顶、女人痛经等,这些问题已呈常态化,殊不知,这80%的身体问题都和缺钙、肾不好有关!古籍云:五色入五脏,黑色独入肾经;今天这配方集世间五黑,文火熬煮,以色补色、以形补形,终成滋补小食,食材的讲究带来的是口感的纯正;抗衰助眠防三高的黑蒜、乌发养颜的黑桑葚和黑芝麻、补肾益精的黑枸杞、黑豆等;此方以五谷养生,扶本固正,多重营养一口吃下,老少皆宜!
By眉眉健康厨房
用料黑加仑、黑豆、黑芝麻、黑枸杞、黑蒜30g桑葚、南瓜籽、核桃仁90g亚麻籽油30g麦芽糖浆g竹盐1小勺蜂蜜g做法步骤1、食材:黑加仑、黑豆、黑芝麻、黑枸杞、黑蒜五黑共30克桑葚、南瓜籽、核桃仁约90克亚麻籽油30克、麦芽糖浆克调味品:竹盐1小勺、蜂蜜克锅具:VELOSAN德国悬浮鹅卵石炒锅1小勺=5克左右
、50克黑豆洗净提前浸泡一晚上,《本草纲目》载“黑豆有补肾养血、活血化瘀、乌发明目、延年益寿的功效”。
3、50克黑枸杞清洗干净,黑枸杞味甘性平,能益肾清目,减少胆固醇,增强免疫,预防癌症;
4、0克黑加仑清洗干净,黑加仑富含丰富的维C、抗氧化成分,比如说花青素酚酸类的物质能进入我们体内,帮助我们保护肝脏、缓解衰老;
5、凤梨养生机中倒入熟黑芝麻、黑豆、黑枸杞、黑蒜、黑加仑、桑葚、南瓜籽、核桃仁等食材;
6、倒入克清水;
7、选择果汁沙冰键,绞成糊糊(三维六钢钝刀,研磨更细腻,低转速高扭力,瞬间粉碎食物);
8、VELOSAN德国悬浮鹅卵石不粘炒锅中倒入打好的糊糊,加入一小勺竹盐、亚麻籽油、麦芽糖浆和蜂蜜;
9、全程中小火不断搅拌,一开始颜色是呈现微微的紫黑色;
10、随着搅拌时间的增加,颜色开始呈现黑色,且变得微稠状(中途不要停止搅拌,否则锅里的液体会喷溅出来);
11、继续熬煮搅拌至成团的状态后关火;
1、台面铺上一张油纸,放上炒好的黑糕,稍微整理下形状,整理的方正些;
13、再盖上一张油纸,借助擀面杖擀开擀薄;
14、厚度差不多1cm左右即可,放一边晾凉至凝固定型;
15、定型后切成小块即可食用,一次吃不完的可以放入冰箱冷藏保存,也可以真空包装后保存,因为是没有添加剂的,建议尽快食用完毕哦;
16、集世间五黑,文火熬煮,终成滋补小食;抗衰助眠防三高的黑蒜、乌发养颜的黑桑葚和黑芝麻、补肾益精的黑枸杞、黑豆等;此方以五谷养生,扶本固正,养肾养精血;
17、入口是清甜软糯的草本清香,谷香四溢中流淌着的是养生之道,一块黑糕的蛋白质含量是牛奶的5.1倍,钙含量是鸡蛋的7.9倍,以黑养黑,赶走虚态我有糕招!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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