最近吃货小编迷上一款名曰“鸡骨草煲猪横脷”靓汤，不仅好喝，而且好处多多，清热、利湿、舒肝、健脾……十分适合肝热或者湿气重的小伙伴~下面一起来瞅瞅怎么做的吧~
中药鸡骨草煲猪横脷正有这祛暑湿的功效。鸡骨草性微寒味甘、淡，具清热利湿、舒肝止痛的功效。猪横脷即猪胰，性味甘、平，功能补脾、润燥、养肺、泽颜。猪横脷与鸡骨草合而为汤，更具清热、利湿、舒肝、健脾的功效。此汤也是广东民间有名的中药食疗汤品，同时亦能辅助治疗膀胱湿热引起的小便疼痛以及急、慢性肺炎等。
鸡骨草煲猪横脷的做法材料集合：
新鲜猪横脷一条，蜜枣一粒，黄豆四分一杯，野生鸡骨草一捆，清水毫升(大约5-到6碗)
做前准备：
鸡骨草用清水冲洗干净
黄豆清洗后干锅炒至表皮开裂闻到豆香(这样做的好处有三：豆子更容易煮软；汤味道更为香醇；汤更为平和)
猪横脷切块用水冲洗即可（很多人喜欢先飞水，不过做这个汤不建议飞水，因为飞了水其有效成分会大减。猪横脷背面有一条白色的筋膜，建议去掉。）
蜜枣略为冲洗便可
鸡骨草煲猪横脷的做法：
熬制、全部材料放入砂锅里加入清水大火烧开小火熬上一个半小时，最后放盐调味即可
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