月经是女性发育到成熟期出现的一种特殊的生理现象，主要表现为子宫周期性出血。健康女子般在14岁左右月经开始来潮,称为“初潮”。初潮年龄可早自~12岁，迟至18岁左右。除孕期、哺乳期不行经外，一般每月一次，按期来潮,故又称月信或月水。至49岁左右，月经即自行闭止，称出地绝经，断经。
经量基本衡定，平均50毫升左右。行经持续时间为3~7天，出血量以第2天最多。月经是妇女身体健康及生长发育正常的重要标志。月经除有一定的周期外，经色开始时色淡，中间逐渐加深，以后又呈淡红色，不凝结，无血块，不稀不稠。头晕纳差等现象待行经过后,其症状自然消失，也属正常现象，此外，在临经前或行经期间,有的女性可伴有轻微的小腹胀痛腰酸肢软。
《妇人良方》说:“若遇经行,最宜谨慎，否则与产后证相类。”月经虽属妇女的一种正常生理现象,但经期女性全身及胞宫抗病力减弱,如不注意经期饮食宜忌，极易导致各种疾病的发生。特别是在青春期,月经初潮，生殖机能的发育尚未完全成熟，在初潮以后的一-两年内易出现短期闭经或月经周期紊乱，尚属生理范围，若再因饮食失宜极易发展为月经疾病，影响女子身体健康，甚至对今后的生殖功能带来不良影响，经期饮食宜忌对于保持女子月经的正常十分重要。
月经来潮初期时,女性常会感到腰痛、不思饮食。这时不妨多吃一些营养丰富、健牌开胃、易消化的食物,如枣、面条、薏米粥等。月经期要吃营养丰富、容易消化的食物，以利于营养物质的补充。食物以新鲜为生,新鲜食物不仅味道鲜美,易于吸收，而且营养破坏较少,污染也小。月经期的饮食在食物制作上应以清淡易消化为主。
因月经失血，尤其是月经过多者，每次月经都会使血液的主要成分血浆蛋白、钾铁、钙、镁等丢失。在月经完后1~5日内，应补充蛋白质、矿物质及补血的食品。可选用既能美容，又能补血活血的食品和中药，如牛奶、鸡蛋鸽蛋、鹌鹑蛋、牛肉、羊肉、猪胰、芡实、菠菜、樱桃、桂圆肉、荔枝肉、胡萝卜、苹果、当归、红花、桃花、熟地、黄精等。鱼类和各种动物肝、血瘦肉蛋黄等食物含铁丰富,生物活性高,容易被人体吸收利用。大豆、菠菜中富含的铁不易被肠胃吸收。所以，制订食谱时最好是荤素搭配，适当多吃些动物类食品,特别是动物血液制品,不仅含铁丰富，而且富含优质蛋白质。◆月经期间,还应补充一些有利于经水之行”的食品，如羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛奶、红糖、益母草、当归、桂圆等温补食品。
月经期还应吃些润肠通便的食物，如新鲜蔬菜.水果花生仁，核桃仁，芝麻及蜂蜜等，同时也应多喝水，以帮助消化，使大便通畅。因为月经期易出现大便干结不畅，以致引起盆腔和下半身充血。
鲜芹菜、鲜藕片各克,生油15克,精盐、味精各少许。制法：将芹菜切成3厘米长的段。锅放旺火上，下生油烧熟,放入芹菜、藕片,调入精盐适量,颠炒5分钟，再调入适量味精即成。功效清口开胃。适用于经期食欲不振。②川芎煮鸡蛋
用料：鸡蛋2只，川芎9克，黄酒适量。制法：将鸡蛋、川芎、黄酒加水毫升同煮,鸡蛋煮熟后去壳，在于汤内煮5分钟,吃蛋喝汤，日服1次,5剂为1疗程。功养气血。适用于痛经、经血紫暗。
③黑木耳炖豆腐，用料：
黑木耳30克，豆腐3块,核桃(去皮)7个,盐、香油各适量，制法：将木耳.豆腐、核桃三味加水共炖汤,加盐、香油调味服食。功效补肾养血。④糖拌山药，用料山药克,白糖40克,油适量。将山药削净去皮，切滚刀块待用。把山药用热油炸熟，放盘中,撒上白糖，拌匀即可。健脾养血。这一节就分享到这里，谢谢大家，请收藏转发，祝您健康！