入夏,这道汤一定要吃,既有暖宫缓解痛经,

都说“十女九寒”,宫寒也会有很多不好的影响,经期疼痛,手脚冰凉,对于婚后要孩子也有一定的影响,所以宫寒的人一定要好好爱护自己的。现在正是夏天,空调房,冰淇淋,冰可乐深受人们喜爱,但是经常吃这些寒气逼入身体,更容易宫寒。

所以平时少吃点冷饮,特别是在经期时。空调开的温度不能太低,经常穿裙子的女生可以在办公室放一条薄薄的小毯子,盖在膝盖上,以免膝盖受寒,造成腿脚酸痛。盖在肚子上,防止冷气进入受寒。

平时还可以通过饮食调整身体,暖宮驱寒。比如可以吃点生姜煎蛋,或者生姜煮红糖水。桂圆红枣,枸杞,鸡蛋等常见的暖宫佳品,而且这些食材家中都是容易获得的东西,价格相对实惠。

阿胶具有驱寒暖宫作用,但是相对这些东西来说,阿胶并不是每个人都可以经常吃得起。每次月经前后,我妈都会煮上一碗红糖红枣鸡蛋汤给我喝,她说这可以缓解痛经,而且还可以暖宫。

红糖鸡蛋汤中的营养成分易吸收,具有补中益气之效,肠胃不好的人适量喝红糖鸡蛋水能暖胃健脾,补血养虚、活络气血之物,鸡蛋中的优质蛋白,是补虚强身较好的来源,红糖中较为丰富的微量元素可活络气血等作用。

这道食材看似简单,如果没操作好,做出来的蛋不成荷包蛋,就比较影响美观,口感略差,所以越是简单的东西越是需要技巧。今天我们来分享这道美食的做法。

准备食材:

蔗糖,红枣,枸杞,鸡蛋,生姜,桂圆

制作方法:

第一步:将红枣,枸杞放入盆中,加入适量面粉,面粉具有吸附其表面的脏物,毕竟这些东西很多灰尘,所以可以放水中泡20分钟。

第二步:已经的红枣用刀切片,有横切面的红枣煮的时候更容易入味。桂圆去掉外面的壳,将桂圆的果肉剥下来,桂圆的籽不能放入一起煮。剥好桂圆肉的放入盆中备用。

第三步:切好的红枣,桂圆肉,枸杞,生姜,蔗糖放入锅中,锅中放入适量的水,盖上锅盖焖煮10-15分钟。焖煮可以红枣,桂圆更出味,煮出来味道香甜。

第四步:锅中水烧开后,关小火,将鸡蛋打入,打入鸡蛋时,火候不能太大,太大容易将鸡蛋煮散,煮出来的荷包蛋不好看,影响美观。喜欢吃蛋花,可以将鸡蛋打散后倒入煮8-10分钟。

最后:煮好的鸡蛋红枣汤盛出放入盆中,香甜可口而且有浓浓的蛋香味及红枣香味,特别的好吃又好喝,味道刚好,不至于太甜,吃起来容易腻。

红糖红枣鸡蛋汤做法很简单,将食材洗洗简单处理下放入锅中煮煮就可以了,营养丰富食材也简单易得。对于女生,这汤可以三不五时就煮起来吃,常吃美容养颜,还具有暖宫的作用。

小贴士:

1.普通的红糖糖分高,对于要减肥的人比较不友好,而且经常吃糖份对身体影响不好,建议用蔗糖,煮出来汤汁清甜不腻。

2.桂圆煮的时候要剥掉核,用桂圆肉煮容易出味。而且在老一辈说法中,桂圆核不适合下去煲汤。

食烟火味




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