当归的功效是补血活血、调经止痛、润肠通便，被称为补血圣药、妇科要药。
临床主要用于妇科病的痛经、月经不调，不管是月经量多、月经量少、有血块，都可以用当归来治疗。
习惯性便秘也常用当归来养血、润燥、通便。
它的特点是皮细、质坚实、油润，味甘、辛、微苦
云南产的当归皮较粗、质较虚泡，略带辣味
痛经、量少、推迟。姨妈问题可以喝当归羊肉生姜汤
这是两人份量，一人食用材料要减半。很适合气血亏损型痛经，症状为经期腹中冷痛或妇女产后虚寒腹痛，心慌气短，月经量少，精神疲乏，舌淡苔白，脉细弱
喝法：每日一次，行经前服5-7天
食材：羊肉g、当归20g、生姜20g、盐适量