郭淮莲，医院神经内科主任医师
毛 奇，国家二级公共营养师
近日，英国《每日邮报》报道，受全球气候变暖影响，制作巧克力的原料可可树可能在年前绝迹。
也就是说，原料都没了，巧克力就做不成了！爱吃巧克力的你是不是开始紧张了！
幺幺今天来为大家细数巧克力的几大传言，真真假假到底是什么样的呢？
经期吃巧克力能止疼？在整个中学时期，每次大姨妈来的时候，幺幺总能收到贴心的好闺蜜送的巧克力，试图缓解疼痛。虽然实际上真没管用o(╯□╰)o问题来了，巧克力真的是止痛药吗？
真相巧克力会让人产生短暂的欣快感，但女性在经期食用过多的巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛的症状。
巧克力会导致偏头痛？没有犯过偏头痛的人不能体会世界扭曲的形状！
幺幺在某次犯病后就被同事指着旁边的巧克力糖纸怼了，“你不知道巧克力会诱发偏头痛吗？真是不怕死还敢吃……”（(o′?ェ?｀o)巧克力真的会诱发偏头痛吗？
真相虽然偏头痛的发病原因不明，但是有些食物或药物，真的会诱发！
请看医院神经内科主任医师郭淮莲为大家整理诱发原因↓
文字版本如下：
奶酪、腌制食品、巧克力、葡萄酒等食物；
口服避孕药和血管扩张剂如硝酸甘油等药物；
强光、劳累、紧张、睡眠过多、睡眠过少、情绪不稳等。
果断划重点，拿小本本乖乖记下！
巧克力能让大脑变“年轻”？办公室里一位爱吃甜食的同事，某牌巧克力一天至少一条，还忍不住向幺幺安利，“你不知道吗？巧克力能让大脑变年轻！”
真相俄罗斯《俄罗斯报》在年7月的报道称，意大利拉奎拉大学的科学家们证实，适量食用巧克力确实可降低大脑神经退化的风险。
年初日本一项的研究也发现，常吃可可成分超过70%的巧克力可能有助于增加大脑皮质的量，这意味着脑部变“年轻”，学习能力有可能随之提高。
看来，真的要吃巧克力补补脑了……
黑巧克力营养价值最高？“为什么你每次都买黑巧克力？”
“因为黑巧营养价值最高呀！”
哦？？？…（怀疑脸）
真相先弄明白黑巧、牛奶巧克力、白巧的区别在哪里：
黑巧克力含较多可可粉(或称可可固体)，含有较多黄烷醇；
牛奶巧克力相对黑巧克力，其中的黄烷醇和咖啡因含量都较少，口感更加丝滑；
白巧克力由可可脂、糖、添加剂制成，不含可可粉，也不含黄烷醇，并且没有咖啡因。适合孕期和对咖啡因敏感的人。
黑巧脂肪较低，所含的盐分少、糖分多，可以降血压、保护心脏、抗氧化等。
从营养价值来说：黑巧克力牛奶巧克力白巧克力及其他巧克力加工产品。
选择巧克力有2点提醒在选择巧克力之前，幺幺还有两点要和大家分享：
1）挑巧克力首先要选低糖黑巧，其次要看配料表上写的是可可脂，且可可脂含量要达60%以上；
2）虽然黑巧克力添加糖较白巧克力少，但黑巧克力本身含碳水化合物较多，因此三种巧克力的热量差别并不大，均较高，不宜过量食用。
趁巧克力还有的时候，吃两块吧~
视频来源：人民好医生
参考资料
①健康时报-06-09《巧克力不是止痛药》
②健康时报-12-23《送盒健康的黑巧克力》
③健康时报-07-23《降压，每天吃6克黑巧克力》
④健康时报-09-10《学会挑黑巧克力》
⑤新华社：常吃高可可巧克力可能让大脑变“年轻”
⑥环球网：适量食用巧克力有益于大脑健康
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