鸡骨草煲猪横脷煲汤,更具清热、利湿、舒肝、健脾的功效。此汤也是广东民间有名的中药食疗汤品,同时亦能辅助治疗膀胱湿热引起的小便疼痛以及急、慢性肺炎等。
鸡骨草的功效
鸡骨草性微寒味甘、淡,具有清热解毒,舒肝止痛。用于黄疸,胁肋不舒,胃脘胀痛;急、慢性肝炎,乳腺炎。
猪横脷的功效
猪横脷即猪胰,功效:健脾胃,助消化,养肺润燥,泽颜面色。性味甘、平。
鸡骨草猪横脷汤
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材料鸡骨草30g
猪横脷一条,约g
猪腱g
蜜枣2个
姜3片
步骤
第一步将猪横脷和猪腱汆水。
第二步把鸡骨草冲洗干净。
第三步将所有材料放进煲里面,加0ml的清水,
大火煮沸之后转小火,煲2小时即可。
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