山楂具有降压，降脂，抗氧化，增强免疫力，清除胃肠道有害细菌等，还可预防肝癌。男性得了脂肪肝，就要养肝护肝，养肝护肝，首推山楂。山楂，能助消化，具有养肝去脂功效。山楂具有养颜瘦身，女人的减肥片山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用;女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。
山楂加红糖
中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。
山楂红糖治月经不调、痛经食谱秘方：
带核鲜山楂克，洗净后加入适量水，文火熬煮至山楂烂熟，加入红糖克，再熬煮10分钟，待其成为稀糊状即可。经前3～5天开始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至经后3天停止服用，此为1个疗程，连服3个疗程即可见效.此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。
山楂加蜂蜜
蜂蜜有非常好的排毒滋养功能，山楂则是能健胃，助消化，人的肥胖无非就是体内积食多难消化，所以蜂蜜加上山楂，真的是女性养颜瘦身必备佳品！
山楂蜂蜜减肥降脂食谱秘方：取生山楂克，蜂蜜克。山楂去果柄及果核，放在锅内，加水适量煎煮，当水将耗尽时，加入蜂蜜，再用小火煎煮熟透.收汁即可饮用。每日服数次。