《黄帝内经》中早就指出：
“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；
而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《随息居饮食谱》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
生姜，是厨房中离不开的调味品。因在后期体外研究中发现生姜的好处，还被人们应用在不适症状上，如感冒、痛经等等。尤其在炎热的夏天，人们长期待在空调屋内，温差较大，体质虚弱的人更容易被热潮袭击出现感冒。
在感冒时，很多人都喜欢喝姜汤。可为什么有的人说感冒时喝姜汤，越喝越严重？这种说法有没有道理？
其实，答案并不是绝对的。传统中医上认为，把去除杂质后的生姜，洗干净后切成薄薄的小片，用来熬汤喝。这样的生姜性温，味甘，入胃、脾、肺三经，有解表散寒、润肺止咳之功效，主要用于寒感冒。如果你是因为受热而出现风热感冒，恰恰不能用生姜来食疗，反而会加剧病情。
另外，在日常生活中，风寒感冒、风热感冒很难区分，通常都会出现发热、头晕头疼、四肢无力、流鼻涕、鼻塞等情况。如果只是自我判断，很难分辨出。针对这种情况，如果乱用生姜汤，即便是对于真正风寒感冒的人，也未必能起到作用。
中医上认为，把风寒感冒这段时间度过后，还很可能转化为“热证”，喝后也容易对病情不利。所以，大家还需仔细辩证，医院诊治，切勿用错偏方，造成更严重的结果。
除了有人在感冒时用生姜以外，还会用生姜治痛经。其实，早有研究发现，生姜水对部分女性缓解痛经有利，但如果你运气不好，喝生姜水没有效果，就不用多此一举了。
还有人认为生姜能防止脱发。实际上，很多人并不了解什么是真正的脱发。脱发并非是掉头发，掉发所指的是，从头皮脱落不到一百根的头发，这是所有人每天都会出现的正常生理现象。
而从毛囊来看，它们主要经历两个时期，一个是毛发生长期，另一个是毛发休止期，只有10%左右属于后者。当每天头发根数都能掉根以上，才意味着脱发。此时，和多种因素有关，如饮食习惯、生理因素、遗传因素、疾病因素等等。
可能大家会看到市面上治疗脱发会放一些生姜，或者是还有专门生姜的洗发液，这可能是因为利用生姜可以促进头皮的血液循环，改善一个人的毛囊状态。但并非适合所有人，尤其是自己制作的妙方，如用生姜皮涂抹头发、喝生姜水等等，都没有依据。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
有条件的朋友一定要给自己和家人备上一本这样的好书，点击下方链接就可以轻松购买啦！
道V1彩色图解全3册百Bing食疗大全小店￥59打开百度APP立即扫码购买购买