鹿胶是天然珍贵药材，古时只为宫廷贵族所享用。随着人民生活水平的提高，鹿胶也进入了寻常百姓家。
鹿胶含有丰富的蛋白质和人体必需的18种氨基酸，以及多种矿物质，微量元素等活性成份，均为人体组织，器官生长发育所必需的营养物质，且极易被人体吸收利用。鹿胶对于益气养血，镇静安神，对于冠心病、心绞痛、风心病等均有明显疗效。
鹿胶的功效与作用
01.鹿胶具有调节人体新陈代谢，促进改善各种生理机能的作用。
02.鹿胶养心气、安心脏、止汗化痰、抑制兴奋。
03.鹿胶活血通窍，化瘀止痛，用于心脏病、心肌缺血，心绞痛，心动过速、心动过缓、脑动脉硬化，有较好效果。
04.鹿胶增强心肌收缩力、减低心肌耗氧量。
05.鹿胶对失眠盗汗，内脏积水引起心跳、心慌等症有显效。
在食用的时候鹿胶可炖山药，山药含有丰富的淀粉和维生素多酚氧化酶等可以防止肝肾中结缔组织萎缩，而鹿胶能补心疏郁，对心悸有一定的食疗作用。
鹿胶是鹿皮经特殊技术处理，基本保留其活性成分。鹿胶中的肽具有调节心脏功能紊乱，活血通窍，促血液循环，补充心肌原动力，从而达到维护心脏的功效。
鹿胶具有调节心肌功能，补气养血，暖胃散寒，用于心悸气短，增强血液循环，对心慌、心绞痛、心虚盗汗等疾病有特效。可改善心脏供血不足，减缓心脏衰老，促进血液循环，改善眩晕，预防中风和心脑血管老化，预防老年健忘和痴呆，增进记忆力，增强抵抗力，摆脱畏寒体质，恢复红润健康本色。长期服用可延缓衰老，提高人体免疫力和生理机能，缓解神经衰弱。
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